售$495万 - 156 Youngs Avenue, 东长岛 Calverton, NY 11933｜MLS # 937405
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| MLS # | 937405 |
| 地稅 | $1千2 ($1,297) |
| 火车站 | 3.8 英里到 Riverhead 火车站 |
| 8.5 英里到 Speonk 火车站 | |
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步入法尔姆酒庄这一无与伦比的美丽与有机卓越的领域，这是对超过35年奉献、合作与有机农业认证的见证。法尔姆酒庄坐落于长岛的心脏地带，这块人间天堂在近四十年来得到了充满爱心的愿景者雷克斯和康妮·法尔的呵护，他们将自己的心血倾注于这片土地。
法尔姆酒庄不仅仅是一个农场或葡萄园，它代表了自然与人类智慧的和谐结合，来自长岛及其他地区的顶级有机种植者们在协作的精神与对有机农业的共同热情中汇聚在一起。法尔夫妇，作为这片土地的真正管理者，创建了一个庇护所，让被救助的牲畜自由漫游，通过自然堆肥过程丰富土壤，这一过程遵循鲁道夫·施泰纳的生物动力学原则。到2025年10月，法尔姆酒庄获得了整个32英亩农场（包括8英亩的葡萄）备受推崇的德美特生物动力认证。这个认证是法尔夫妇35年生物动力管理的直接结果。
法尔夫妇对有机农业的坚定承诺体现于作物轮作、种植覆盖作物，并遵循有机实践，以培育多样的有机蔬菜和香草，这些产品多年来服务于当地餐馆、绿色市场和超市。2005年，部分土地被划入保护区，为20英亩的优质葡萄园的转型铺平道路。
如今，法尔姆酒庄拥有8英亩的红酒葡萄，其中包括四种典型的波尔多葡萄品种——赤霞珠、梅洛、西拉和小维多。这些葡萄在丰富的有机认证土壤中蓬勃生长。酒庄对质量和有机卓越的追求赢得了认可，他们的葡萄酒因其卓越的口感和纯度而备受赞誉。作为纽约州唯一的认证有机葡萄园之一，也是仅有的两家德美特认证葡萄园之一，法尔姆酒庄在有机酿酒领域是一座卓越的灯塔。
感受雷克斯和康妮·法尔的遗产，沉浸在法尔姆酒庄的美丽、工艺和灵魂本质中。这不仅仅是一处财产；它是对一生热情、奉献和对土地及其丰饶不懈承诺的有生命的见证。
法尔姆酒庄由雷克斯和康妮·法尔创建，他们采用有机/生物动力农业方法。自1985年以来，农场未使用任何化学品。他们成为长岛首个获得有机认证和生物动力耕作（1990年）的农场。葡萄园于2005年种植，种植了四种波尔多葡萄品种：8.5英亩的赤霞珠、梅洛、西拉和小维多。首批葡萄酒于2012年收获时酿造，仅生产了两瓶：法尔姆珍藏和法尔姆玫瑰。我们的葡萄酒体现了典型的“风土”，即纽约长岛北叉的风味。
我们的生产方法遵循鲁道夫·施泰纳的原则。生物动力是有机农业的博士学位。理解月亮与潮汐之间的关系或许有助于我们理解其中的一些原则。（请参见附在列表中的图示。）
从修剪到收获，220天，25项工作，以及大量运气。我们希望每英亩的收成大约为3吨。
葡萄在最佳成熟时亲手采摘，随后送至我们的酿酒师，进行去梗、浸渍、发酵，最终装瓶的过程。
每瓶葡萄酒都有一个故事。
2022年年份的葡萄酒目前可供选择。
法尔姆酒庄珍藏2022
这款复杂而优雅的全身珍藏酒是一个杰作，以一系列香气交响曲令人惊叹——苦甜巧克力、成熟的李子、芳香的鼠尾草、细腻的紫罗兰与一点黑胡椒的低语。丰富、强劲的单宁勾勒每一口，邀请大胆的羊肉、鸭肉或牛肉的风味。
获得认证的有机/生物动力种植葡萄。
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